Nasi durian adalah merupakan hidangan yang terkenal dengan rasa yang unik dan aroma yang kuat, mempunyai asal-usul yang berkait rapat dengan budaya dan warisan masakan Asia Tenggara. Hidangan ini berakar umbi dalam sejarah yang panjang dan telah menjadi sebahagian daripada identiti makanan di rantau ini.
Tercetusnya Buat Nasi Durian
Cerita pasal nasi durian ni bermula apabila anak merajuk, tiber nak makan durian, makanya misi mencari durian pon bermula. Husband beli yang longgok punya. Walaupon longgok, buahnya elok tau. Selonggok RM20. Kalau sekilo RM8. Durian dari Gopeng. Balik rumah, anak tak nyabor nak makan. Sudahnya makan seulas je. Jenuh husband nak perabihkan sorang. Tapi 3 bijik bagi kat mertua. Yang balance kat rumah, husband buatlah resepi zaman bujangnya dulu. Resepi ayah mertua. Sedap macam dulu-dulu katanya.Nasi durian adalah hidangan yang mengundang kontroversi dan minat di kalangan pencinta durian. Durian merupakan buah yang dikenali sebagai "raja buah" di Asia Tenggara, terkenal dengan bau yang sangat kuat dan unik. Nasi Durian adalah hidangan yang menggabungkan dua elemen utama iaitu durian dan nasi.
Nasi Durian ini biasanya dijadikan sebagai pencuci mulut atau makanan ringan. Walaupun nasi durian ringkas dari segi bahan dan persembahannya, ia mendapat tempat istimewa dalam budaya makanan masyarakat Asia Tenggara. Selain itu, nasi durian juga mempunyai peminat setia yang sangat menyukai rasa dan aromanya yang tersendiri.
Selain sebagai hidangan harian, Nasi durian juga boleh dimakan pada majlis dan perayaan tertentu, terutamanya semasa musim menuai durian. Orang ramai sering berkumpul untuk menikmati hidangan ini bersama-sama dan bercakap tentang durian.
Proses penyediaan Nasi Durian melibatkan penggunaan durian yang matang. Isi durian diambil dan dihancurkan sehingga menjadi lembut seperti krim. Kemudian, isi durian ini dicampur dengan nasi putih. Hasilnya adalah hidangan yang mempunyai kelembutan tekstur nasi yang kontras dengan kekriman isi durian. Hidangan ini juga biasanya dicampurkan dengan gula atau kelapa untuk menambahkan kelembutan manis yang semulajadi.
Bagi sesetengah orang, Nasi Durian adalah kenikmatan yang luar biasa, menggabungkan kekayaan rasa nasi dengan aroma dan kekriman durian. Tak dinafikan juga segelintir yang terganggu dengan bau durian yang kuat.
Antara daya tarikan nasi durian ialah kreativiti dalam penyediaan. Nasi durian boleh dihidangkan dalam pelbagai cara termasuk dibungkus dengan daun pisang, dihidangkan dengan santan atau gula melaka atau dimakan sebagai kuih muih. Setiap versi mempunyai ciri unik yang menarik penggemar makanan tempatan.
Keunikan Nasi Durian
Nasi Durian merupakan satu pengalaman makanan yang sukar dilupakan. Keunikan rasa yang muncul daripada kombinasi durian dan nasi menjadikan ia sesuatu yang memikat atau mungkin mencabar selera kita. Bagi pencinta durian, Nasi Durian adalah kebahagiaan yang sejati dengan kelembutan nasi yang menandingi kekriman buah durian.
Namun begitu, bau kuat durian boleh membuat orang ketawa dan menjadi perbualan di kalangan mereka yang mencubanya. Ia menjadi perbincangan yang mendalam dan mungkin menimbulkan senyum pada bibir yang pernah merasakannya.
Nasi Durian adalah satu lagi contoh bagaimana makanan yang boleh menjadi topik perbualan dan pengalaman. Di dunia masakan yang pelbagai ini, ia adalah penceritaan yang patut kita kongsi dengan rakan-rakan kita. Sama ada anda suka atau tidak, pengalaman mencuba Nasi Durian adalah sesuatu yang memberi warna kepada pelayaran makanan kita.
Resepi Nasi Durian
Di sini Marina kongsikan resepi nasi durian yang husband Marina buat. Simple je nak buat. Korang tak perlu memasak di atas api dapur.Bahan-bahan:
1. Air garam
2. Gula
3. Nasi
4. 4/5 ulas Durian. Tak kisahla durian apa. Nak sedap gunala Musang king. Orang kata musang king sedap.
Cara-cara:
1. Bancuh air garam. Garam agak-agak je.
2. Gaul durian dan nasi.
3. Tuang air garam sedikit demi sedikit. Gaul sebati. Janganla banjir sangat.
4. Bila masin dah cukup, letak gula dalam satu sudu dalam nasi durian tu.
1. Air garam
2. Gula
3. Nasi
4. 4/5 ulas Durian. Tak kisahla durian apa. Nak sedap gunala Musang king. Orang kata musang king sedap.
Cara-cara:
1. Bancuh air garam. Garam agak-agak je.
2. Gaul durian dan nasi.
3. Tuang air garam sedikit demi sedikit. Gaul sebati. Janganla banjir sangat.
4. Bila masin dah cukup, letak gula dalam satu sudu dalam nasi durian tu.
0 Comments